【导读】8月渐入尾声，国内生猪以及粮食市场，行情走势冰火两重天，其中，猪价跌惨，行情上涨继续承压，受猪源供应增量，猪价顺势下行。而在粮食市场，粮价“涨翻天”，玉米、小麦上涨“节节高”，那么，市场有哪些变化？分析来了！
一、玉米现货偏紧，企业报价“节节高”！
据机构调研了解，目前，国内产销市场，玉米库存进一步减少，华北、黄淮以及南方销区市场，余粮库存见底，东北地区，仅有黑龙江部分省区，基层以及渠道仍有一定库存，规模在1500万吨左右，玉米供应处于“青黄不接”的时候，虽然，华北以及南方部分地区春茬余粮略有补充，但是，仍然难以改变供应紧张的压力。
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目前，全国现货玉米延续上涨“节节高”的表现，在东北地区，由于贸易商流通环节尚有部分库存，叠加，定向稻谷集中饲用供应充足，但是，受稻谷成交溢价影响，部分持粮主体有惜售待涨的现象，不过，由于国储玉米投放较为积极，主流深加工库存相对充裕，东北市场，玉米报价偏稳运行，部分地区如呼市阜丰补涨60元，执行价1.425元/斤，绥化昊天涨价10元/吨，执行价1.355元/斤，东北主流玉米现货报价横盘在1.26~1.425元/斤，大部报价在1.3~1.37元/斤；
在华北以及黄淮市场，本地陈粮玉米见底，春茬玉米少量补充，但是，玉米供应缺口依然凸显，而东北粮源受物流成本上涨，本地贸易商惜售挺价，玉米调入有所减少，本地深加工企业门前排队车辆寥寥，主流深加工企业安全库存难以保证，工厂提价补库积极性较高，尤其是，近期，深加工企业下游产品走货改善，玉米深加工开工率回升至54.3%左右，这也带动了玉米涨价的表现！
其中，在山东市场，深加工玉米到厂250车，企业报价延续大部上涨的走势，诸城源发、潍坊盛泰、临沂沂水、枣庄恒仁、德州福洋、肥城福宽等，企业涨价幅度在0.5~1.3分/斤，山东主流玉米报价在1.485~1.595元/斤；
据机构分析，目前，国内玉米余粮进一步减少，进口玉米到港一般，而春茬玉米供应偏少，新作玉米上市前，深加工企业库存缺口逐步显现，现货玉米价格仍有震荡走高的基础！
二、小麦市场上涨“拦不住”！
在小麦市场，近期，小麦涨价不断，市场趋势偏强，尤其是，阶段性支撑小麦涨价的因素较多，现货小麦价格重心逐步上调，而玉米行情走强，进一步带动了小麦主体看涨的情绪进一步加快了麦价反弹的表现。
据机构分析，此轮小麦价格强劲上涨，原因如下：
1、北方地区处于雨季，基层粮源流通难度较高，粮站采购小麦不畅；
2、小麦产量下降，质量明显差于往年，市场优质小麦占比不高，市场挺价积极性较浓，基层以及渠道控量挺价，小麦市场流通不畅，供应水平相对紧张；
3、小麦入库起拍价大幅上调，玉米价格上涨，带动了市场看涨的情绪，贸易商普遍看好优质小麦前景；
4、面粉消费需求逐步回升，下游面粉走货加快，制粉企业利润逐步改善，提价补库的意愿较强；
因此，在市场多方支撑下，国内小麦价格上涨“拦不住”，目前，主流制粉企业，小麦挂牌报价上涨10~40元/吨，其中，山东地区，本地面企集中报价在1.48~1.545元，河北报价涨至1.505~1.525元，河南报价在1.44~1.525元/斤左右；
三、猪价“跌惨”！
据机构分析，8月30日，生猪价格维持在17.05元/公斤，价格呈现连降的走势，相比前一日下跌0.07元/公斤，市场呈现大部下跌的走势！具体各省市行情见附表。
目前，生猪市场多空交织，市场分析如下：
利好因素：其一、天气转凉，居民消费意愿逐步修复，北方地区逐步退出高温序列，居民贴秋膘的积极性转浓；
其二、中元节以及学生即将返校，下游市场猪肉消费积极性逐步改善，贸易商接货积极性转浓，屠宰场订单量增加，开工率逐步回升，目前，样本屠企开工率在28.32%，环比前一日增长0.44个百分点；
其三、标肥价差仍有倒挂现象，大猪价格较为坚挺，供应偏少，对于标猪市场有一定的支撑；
利空方面：一方面，消费市场略有回升，但是，猪肉消费缺乏大幅提振的表现，部分商贩接货表现一般，减量稳价的情绪依然较浓；
另一方面，生猪供应水平明显提升，受猪价低位运行，养殖端盼涨情绪落空，散户猪场出栏逐步积极，高价猪源顺势出栏现象增多，集团化猪企本月出栏节奏缓慢，出栏压力滞后，这也造成月底南北主流规模猪企呈现增量出栏的表现！
因此，目前，生猪市场，猪肉消费利好偏弱，养殖端落袋情绪偏浓，生猪供应增量下，屠宰场面临猪源采购的压力不大，压价的情绪偏浓，猪价以震荡下行为主，不过，随着下游需求逐步改善，个人预判，月底月初，猪价仍将以震荡偏强为主，上涨空间相对有限！
冰火两重天！8月30日猪价“跌惨”，玉米、小麦上涨“节节高”！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！