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江南时报讯 为加强大米市场监管，规范大米市场经营行为，近日，相城市监局二分局开展大米质量安全风险排查防控专项行动，严防“问题大米”流入市场，消除食品安全隐患。
此次专项检查，以农贸市场、商超、大型餐饮等使用粮油食品量大的企业为重点，重点查看是否存在掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米、虚假标注标签等问题，要求经营者依法经营，杜绝销售假冒伪劣、“三无”产品和超过保质期、发霉变质的大米。同时，督促大米经营者严格建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，落实食品安全主体责任，严格遵守食品安全规范，坚决杜绝以次充好。
下一步，相城市监局二分局将继续推进落实好食品安全“两个责任”，压紧压实经营者食品安全主体责任，筑牢食品领域安全防线，守护人民群众“米袋子”安全。
（金晨华）